2024 लेखक: Brian Parson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 15:04
तेजी से, हम "आहार भोजन" और "कुछ कैलोरी" लेबल वाले उत्पादों की बाढ़ देख रहे हैं। मुस्कुराते हुए विज्ञापन हमें विश्वास दिलाते हैं कि मार्जरीन कितना उपयोगी है, और दुकानों में पहली चीज जो हमारी नज़र में आती है वह है स्किम मिल्क और "लाइट" कार।
अधिकांश लोग उनका सेवन इस विश्वास के साथ करते हैं कि वे अपने लिए कुछ उपयोगी कर रहे हैं। लेकिन अगर हम चीजों को गंभीरता से देखें, तो हमें पता चलेगा कि ज्यादातर "आहार भोजन" अमेरिकियों द्वारा खाया जाता है, जो दुनिया में सबसे मोटे देश हैं।
इस लेख में हम कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के रहस्य को उजागर करेंगे कि क्या हम उनसे वजन कम करेंगे या स्वास्थ्य समस्याओं में पड़ेंगे।
0% वसा सामग्री वाले डेयरी उत्पाद
जो अधिक परिचित हैं वे जानते हैं कि दूध की सामान्य वसा सामग्री 3 से 4% के बीच होती है। हालांकि, व्यापार नेटवर्क में, हम लगभग शून्य वसा वाले उत्पाद पाते हैं। आप यह सोचकर रोमांचित होंगे कि आप बिना वजन बढ़ाए जितना चाहें उतना खा पाएंगे। हमें आपको निराश करना होगा, क्योंकि वसा निकालना ही एकमात्र ऐसी प्रक्रिया नहीं है जिससे दूध गुजरा है। "एन्हांसर्स" जोड़े गए हैं जो स्वास्थ्य पर एक संदिग्ध प्रभाव डालते हैं या कैलोरी में उतने ही उच्च होते हैं जितना कि वसा को हटा दिया जाता है।
मार्जरीन - मुस्कुराता हुआ दुश्मन
टीवी विज्ञापन हमें तेजी से आश्वस्त कर रहे हैं कि मार्जरीन बहुत उपयोगी है क्योंकि इसमें केवल वनस्पति वसा और कम कैलोरी होती है। परेशानी यह है कि यह वसा हाइड्रोजनीकृत है - एक ऐसा रूप जो प्रकृति में मौजूद नहीं है। मानव शरीर में कोई एंजाइम नहीं है जो मार्जरीन को तोड़ सकता है। बधाई हो, "उपयोगी" मार्जरीन सीधे आपके कूल्हों और जांघों पर जमा हो जाती है! यहाँ तक कि तथाकथित इसका "फाइबर" आपको अपरिहार्य वजन बढ़ाने में मदद नहीं करेगा।
"लाइट" पेय
उपरोक्त तथ्य काम आ सकते हैं और आप शायद कम कैलोरी वाले पेय के साथ शांत होना चाहेंगे। यह सच है कि कृत्रिम मिठास में कैलोरी नहीं होती है, लेकिन वे भोजन की खुराक से होने वाले दुष्प्रभावों में चैंपियनशिप में अग्रणी हैं। Aspartame सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, इसका व्यापार नाम "न्यूट्रासूट" है। इसके कई हानिकारक प्रभावों में से एक है मोटापा। बाकी का एक छोटा हिस्सा अवसाद, मधुमेह, पार्किंसंस और अल्जाइमर हैं। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, सफेद चीनी का प्रभाव फीका पड़ जाता है।
याद रखें कि हमारे शरीर के लिए एकमात्र स्वस्थ भोजन प्राकृतिक है। इसलिए आपको ऐसे उत्पादों से बचना चाहिए जिनकी प्रोसेसिंग आपके पेट से नहीं बल्कि केमिकल इंडस्ट्री में शुरू होती है।
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