2024 लेखक: Brian Parson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 15:04
मधुमेह से पीड़ित लोगों को सामान्य जीवन का आनंद लेने के लिए अपने स्वस्थ आहार पर पूरा ध्यान देने की आवश्यकता है।
इसे सामान्य मापदंडों में बनाए रखते हुए, रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करना चाहिए। बहुत से लोग फलों और सब्जियों को एक स्वस्थ विकल्प मानते हैं, लेकिन उनमें से सभी मधुमेह के लिए एक अच्छा विकल्प नहीं हैं।
नीचे आपको की एक सूची मिलेगी मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी सब्जियां.
एस्परैगस
शतावरी एक ऐसी सब्जी है जिसमें स्टार्च नहीं होता है, इसमें कुछ कैलोरी होती है, पानी की मात्रा अधिक होती है, लेकिन फाइबर भी होता है। इसलिए टाइप II डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए यह बहुत अच्छा विकल्प है।
शतावरी में विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन, एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो गठिया, मोतियाबिंद, धब्बेदार अध: पतन और त्वचा की समस्याओं को रोक सकते हैं। शतावरी रक्त शर्करा को सामान्य रखने में मदद करती है।
गोभी
फूलगोभी में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है, इसलिए मधुमेह रोगियों को इसे अपने आहार में शामिल करना चाहिए। फूलगोभी में विटामिन सी, विटामिन के और ई, खनिज, लेकिन फाइबर भी होते हैं जो आंतों के संक्रमण को उत्तेजित करते हैं।
फूलगोभी का रस, उदाहरण के लिए, is मधुमेह से पीड़ित लोगों में प्रभावी टाइप II क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। इस तरह मधुमेह को नियंत्रित किया जा सकता है।
हरी सेम
कम कैलोरी फाइबर और कई विटामिनों का स्रोत, हरी बीन्स इनमें से एक हैं मधुमेह रोगियों के लिए सब्जियां जो मेनू में मौजूद होना चाहिए। हरी बीन्स में विटामिन के होता है और फाइबर सामग्री के परिणामस्वरूप आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करने में मदद करता है।
ब्रोकली
ब्रोकोली एक सब्जी है जो क्रूसिफेरस सब्जी परिवार से संबंधित है, इसमें बहुत कम कैलोरी होती है, और ब्रोकोली से कुछ पदार्थ रक्त वाहिकाओं में मधुमेह के कारण होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करते हैं।
एक अध्ययन के अनुसार, ब्रोकली में मौजूद सल्फोराफेन एक एंजाइम को सक्रिय कर सकता है जो इस प्रकार की कोशिका क्षति को सीमित करता है।
बैंगन
बैंगन एंटीऑक्सिडेंट का एक स्वस्थ स्रोत हैं, इसमें क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो कैंसर, बैक्टीरिया, वायरस और खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ता है।
इसके अलावा, बैंगन में घुलनशील फाइबर होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। बैंगन के छिलके में नासुनिन होता है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो मुक्त कणों से लड़ता है और कोशिका झिल्ली को कुछ नुकसान से बचाता है, विशेष रूप से हाइपरग्लाइसेमिया के खिलाफ।
मशरूम
मशरूम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसलिए मधुमेह वाले लोग इनका सेवन कर सकते हैं कोई समस्या नहीं है क्योंकि वे किसी भी तरह से प्रभावित नहीं होंगे।
विशेषज्ञों का कहना है कि मशरूम रक्त शर्करा के स्तर के साथ-साथ खराब कोलेस्ट्रॉल को भी कम करने में मदद करता है।
सिफारिश की:
मधुमेह रोगियों की मदद के लिए नारियल चीनी
नारियल चीनी एक चीनी का विकल्प है जो कुछ समय से बाजार में लोकप्रियता हासिल कर रहा है। यह नारियल के ताड़ से निकाले गए रस से बनाया जाता है। शुद्ध नारियल ताड़ की चीनी का स्वाद ब्राउन शुगर के स्वाद के समान होता है। जब पकाया जाता है, तो इसका गलनांक बहुत कम होता है और जलने का तापमान बहुत अधिक होता है, इसलिए इसे सादे सफेद चीनी के बजाय पके हुए माल में इस्तेमाल किया जा सकता है। शोध के अनुसार, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के लिए नारियल चीनी की प्रशंसा की जा सकती है। कई विशेषज्ञों का कहना
मधुमेह रोगियों के लिए पेय
अगर आप मधुमेह , आपको अपने खाने-पीने की हर चीज से सावधान रहने की जरूरत है। आपके द्वारा खाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट की मात्रा और वे आपके रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करते हैं, यह जानना महत्वपूर्ण है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन कम कैलोरी या कम कैलोरी वाले पेय पदार्थों की सिफारिश करता है। मुख्य कारण रक्त शर्करा में स्पाइक को रोकना है। पेय चुनने से आप अप्रिय दुष्प्रभावों से बच सकते हैं, अपने लक्षणों का प्रबंधन कर सकते हैं और स्वस्थ वजन बनाए रख सकते हैं। शीर्ष पांच मधुमेह रो
क्या वास्तव में मधुमेह रोगियों के लिए डेसर्ट वर्जित हैं?
जब भी डेसर्ट की बात आती है, तो यह अनुमान लगाया जाता है कि वे बहुत स्वादिष्ट होते हुए भी वास्तव में हानिकारक होते हैं। दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक शानदार अंत और साथ ही बेसब्री से प्रतीक्षित, डेसर्ट वे हैं जो वजन बढ़ाते हैं। ठीक उपरोक्त के कारण, साथ ही यह तथ्य कि डेसर्ट रक्त शर्करा को प्रभावित करते हैं, हाल ही में इसे मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए एक पूर्ण वर्जित माना जाता था। सभी मधुमेह रोगियों को समझाया गया कि कैसे अपने मेनू से डेसर्ट और उन सभी उत्पादों को पूरी
मधुमेह रोगियों के लिए 21 बेहतरीन नाश्ते के उपाय
जब आपके पास एक स्वस्थ आहार चुनना मुश्किल हो सकता है मधुमेह . कुंजी ऐसे स्नैक्स का चयन करना है जो फाइबर, प्रोटीन और स्वस्थ वसा में उच्च हों। ये पोषक तत्व आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में आपकी मदद करेंगे। पोषक तत्वों का आनंद लेना भी महत्वपूर्ण है जो आपके समग्र स्वास्थ्य में मदद करते हैं। इस लेख में हम आपको 21 बेहतरीन पेशकश करेंगे मधुमेह रोगियों के लिए नाश्ता जिनमें से आप दिन के पहले स्वस्थ भोजन के लिए अपनी पसंद बना सकते हैं। 1.
मधुमेह रोगियों के लिए खराब है गर्मी
मधुमेह वाले लोगों के लिए गर्मी बहुत खतरनाक है। यह मधुमेह रोगियों में खराब पसीने के कारण होता है। इस विकार के कारण गर्मी से होने वाले विभिन्न प्रकार के रोग विकसित हो सकते हैं। इसके अलावा, मधुमेह वाले लोगों में बिगड़ा हुआ कार्य बहुत तेजी से निर्जलीकरण और उच्च रक्त शर्करा के स्तर को जन्म दे सकता है। गर्मी के मौसम में डायबिटीज के मरीजों को बेहद सावधान रहने की जरूरत है। तापमान 26 डिग्री से ऊपर होने के लिए पर्याप्त है और मधुमेह रोगियों को संभावित जटिलताओं से खुद को बचाने