2024 लेखक: Brian Parson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 15:04
मधुमेह एक ऐसी बीमारी है जो शरीर में उच्च रक्त शर्करा के स्तर की विशेषता है। यह इंसुलिन के लिए कोशिकाओं की कमजोर प्रतिक्रिया या शरीर में इसके अपर्याप्त उत्पादन के कारण होता है।
पोषण के संदर्भ में, आप अपने शरीर को मधुमेह के विकास से बचाने के लिए कई चीजें कर सकते हैं।
अपने मेनू में दलिया शामिल करें। यह घुलनशील फाइबर में बहुत समृद्ध है, जो न केवल मधुमेह बल्कि हृदय रोग और कुछ कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
विशेषज्ञ अध्ययनों में पाया गया है कि इंसुलिन प्रतिरोध वाले पुरुष, जो मधुमेह और हृदय रोग के लिए एक जोखिम कारक है, जो सप्ताह में कम से कम चार बार व्यायाम करते हैं, उनकी इंसुलिन संवेदनशीलता केवल 6 सप्ताह में लगभग 50% बढ़ जाती है।
सेब खाएं - सालों से वैज्ञानिकों ने ऐसे लोगों का अध्ययन किया है जो विभिन्न प्रकार के आहारों के अधीन रहे हैं। उन्होंने पाया कि जिन लोगों ने अपने आहार में सेब को शामिल किया उनमें मधुमेह का खतरा 27% कम था।
सही कार्ब्स - अच्छे कार्ब्स वाले खाद्य पदार्थ खाएं क्योंकि वे अधिक धीरे-धीरे पचते हैं। इस तरह ब्लड शुगर का स्तर सामान्य बना रहता है।
यह कहा जा सकता है कि विटामिन ई मधुमेह के खिलाफ सबसे अच्छी रोकथाम है। जो लोग अपने आहार में विटामिन ई खाद्य पदार्थों को शामिल करते हैं, उनमें मधुमेह होने का खतरा 22% तक कम हो जाता है। यह विटामिन मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों को भी कम कर सकता है, जो मधुमेह की जटिलताओं में भी योगदान देता है। विटामिन ई से भरपूर गेहूं के बीज और विभिन्न नट्स - अखरोट, बादाम, मूंगफली, हेज़लनट्स हैं।
शराब की मात्रा से सावधान रहें। कम मात्रा में सेवन करें, क्योंकि शराब न केवल मधुमेह में बल्कि कई अन्य समस्याओं में भी हानिकारक है।
पेय और पेस्ट्री के संबंध में - चीनी युक्त मिठाई और पेय पदार्थों की खपत को समाप्त या कम करें। प्राकृतिक रसों के बजाय ताजे फल खाएं, क्योंकि रस में विभिन्न प्रकार के चीनी मिठास होते हैं।
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