2024 लेखक: Brian Parson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 15:04
कद्दू के आहार से आप दो सप्ताह में आठ किलोग्राम वजन कम करते हैं और परिणाम स्थायी रूप से रहता है। कद्दू आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो जल्दी और प्रभावी ढंग से अपना वजन कम करना चाहते हैं।
अतिरिक्त पाउंड खोने के अलावा, कद्दू आहार एक और लाभ लाएगा - कद्दू के लाभकारी गुणों के कारण, शरीर पोषक तत्वों से भरा होगा, जो कि अधिकांश आहारों की विशेषता नहीं है।
कद्दू में बड़ी मात्रा में प्रोविटामिन ए होता है, इसमें गाजर से ज्यादा होता है। कद्दू में विटामिन ई, सी और पीपी, साथ ही बी विटामिन होते हैं। कद्दू में लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, तांबा, कैल्शियम और जस्ता के साथ-साथ विटामिन टी भी होता है, जो वसायुक्त खाद्य पदार्थों को अवशोषित करने में मदद करता है।
पेट की समस्याओं के साथ-साथ अग्न्याशय के रोगों के लिए कच्चे कद्दू की सिफारिश नहीं की जाती है। कद्दू के आहार के दौरान अधिकतम प्रभाव के लिए नमक और चीनी का सेवन कम करना चाहिए।
पेय में से केवल मिनरल वाटर की अनुमति है, एक या दो बिना चीनी वाली कॉफी पीने की अनुमति है। नाश्ते में अपनी पसंद के फल या सब्जियों के साथ कच्चे या उबले हुए कद्दू का सलाद होता है। शाम 6 बजे के बाद रात के खाने की अनुमति नहीं है।
आहार के विभिन्न दिनों के दौरान आप कद्दू पर आधारित विभिन्न व्यंजन खा सकते हैं, हालांकि, खाना पकाने में चीनी के उपयोग की अनुमति नहीं है। अगर आप कद्दू को मीठा करना चाहते हैं तो शहद का इस्तेमाल करें।
भोजन में से एक आप कद्दू दलिया हो सकते हैं। इसे आधे घंटे के लिए दो सौ ग्राम कद्दूकस किए हुए कद्दू से तैयार किया जाता है, जिसमें एक बड़ा चम्मच दलिया मिलाया जाता है और धीमी आंच पर थोड़े से पानी के साथ आधे घंटे के लिए उबाला जाता है।
आप थोड़े कम वसा वाले दूध के साथ दलिया का स्वाद ले सकते हैं। आप लंच या डिनर के लिए कद्दू और सब्जी का सूप ले सकते हैं। यह कद्दू, गाजर, मिर्च, तोरी और एक आलू से तैयार किया जाता है। सब कुछ धीमी आंच पर पकाएं, और परोसने से पहले, थोड़ा सा जैतून का तेल और एक कसा हुआ टमाटर डालें।
सेब के साथ कद्दू का सलाद दोपहर के नाश्ते के लिए उपयुक्त है। कद्दू और सेब को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, इसमें शहद मिलाकर खाएं। आप कम वसा वाला दही या नींबू के रस की कुछ बूँदें मिला सकते हैं।
रात के खाने के लिए, आप भुने हुए कद्दू को कुछ आलूबुखारे के साथ खा सकते हैं ताकि यह एक मिठाई की तरह दिखे। कद्दू में थोड़ा पनीर जोड़ने की अनुमति है।
उबले हुए कद्दू और ताजे अनानास के छल्लों का सलाद भी बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी होता है। आप एक कद्दू को पांच सेंटीमीटर के टुकड़ों में काटकर ब्रेड कर सकते हैं और नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ छिड़क कर अंडे और आटे के मिश्रण में पिघलाएं। मध्यम आँच पर गरम वसा में भूनें।
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